Con la participación de autoridades regionales y comunales, equipos técnicos, agricultores, agricultoras, emprendedores y familias de la comuna, el Gimnasio Municipal de Olivar fue escenario este jueves 30 de julio de la Primera Feria PRODESAL de Olivar, una iniciativa que nace con la convicción de que los productores necesitan espacios para aprender, compartir experiencias, mostrar su trabajo y generar nuevas oportunidades.
La jornada contó con la presencia de la alcaldesa de la comuna, María Estrella Montero; el Seremi de Agricultura, Carlos Valdés; el Seremi del Medio Ambiente, José Pablo Lagos; y los concejales Carlos Miranda, Eduardo Cáceres, Carlos Castillo y Rosa Pino.
Durante la feria, los vecinos pudieron conocer el trabajo de PRODESAL, recorrer el Mercado Campesino, acercarse a empresas proveedoras del sector agrícola y descubrir nuevas alternativas y herramientas para fortalecer sus actividades productivas.
También fue protagonista el sistema de gestión CampoLimpio, que promovió el correcto manejo y reciclaje de envases vacíos de productos fitosanitarios. Como parte de la actividad, se instaló un punto móvil que permitió recolectar poco más de una tonelada de envases agroindustriales, una acción concreta que demuestra que producir y cuidar el medio ambiente pueden y deben ir de la mano.
Para la alcaldesa María Estrella Montero, apoyar a los agricultores y agricultoras es también cuidar una parte fundamental de la identidad de Olivar: «Nuestros agricultores son parte del corazón de nuestra comuna. Queremos que esta feria se transforme en un espacio permanente de encuentro, oportunidades y crecimiento, porque cuando apoyamos a nuestros productores locales, también fortalecemos a toda nuestra comunidad».
La jornada culminó con un agradecimiento a INDAP, PRODESAL, CampoLimpio, las empresas participantes y, especialmente, a cada agricultor, agricultora y productor local que hizo de este encuentro una verdadera celebración de la tierra y las tradiciones de Olivar.
